04 Oct Wie das Winzerhandwerk in Deutschland auf Digitalisierung und Nachhaltigkeit setzt
Posted at 07:10h
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Deutschland ist eine der größten Weinproduktionsregionen der Welt, doch der Weinbau steht vor drängenden Herausforderungen: Klimawandel, sinkende Erträge und eine wachsende Konkurrenz durch internationale Konkurrenzprodukte. Gleichzeitig suchen Winzer:innen nach Wegen, ihre Traditionen zu bewahren, während sie moderne Technologien und ökologische Praktiken in den Betrieb integrieren....